Kundru benefits:हरी सब्जिया हमारे सेहत के लिए काफी उपयोगी होती है,डाक्टर हमे हमेशा हरी सब्जिया खाने का सलाह देते है,हरी सब्जियों में मौजूद पोषक तत्व और फाइबर अच्छी सेहत के लिए बहुत जरूरी होते हैं,कुंदरु भी एक ऐसी ही सब्जी है जिससे हमे कई लाभ होते है,जादातर लोग कुंदरु की सब्जी नही पसंद करते है,लेकिन कुंदरू की सब्जी रोज खाने से ये शरीर पर कई तरह के लाभ दिखाती है
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कुंदरु की सब्जी कई बीमारियो में दवा का भी काम करती है,कुंदरू की जड़ में ऐसे गुण मौजूद होते हैं जो मोटापे को कम करने में मदद करते हैं. ये शरीर के मेटाबॉलिज्म रेट को ठीक करता है. पाचन क्रिया ठीक होने पर मोटापा धीरे-धीरे कम होने लगता है.इसलिए जिन लोगो को मोटापे की परेशानी हो उन्हे कुंदरु की सब्जी जरूर खानी चाहिए
जिन लोगो के शरीर में आयरन की कमी होती है उन्हे डाक्टर कुंदरु खाने के लिए कहते है,कुंदरू को डाइट में शामिल करने से आयरन की कमी दूर होती है और शरीर में थकान की समस्या नहीं आती है. इसके साथ यह सुगर को भी कंट्रोल में रखता है.
कुंदरु एक मौसमी सब्जी है जो दिखने में परवल की तरह लगता है,कुंदरू से शरीर में एनर्जी का लेवल भी बढ़ता है क्योंकि ये थियामाइन कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज में बदलने में मदद करता है और प्रोटीन के ब्रेकडाउन में भी सहायक साबित होता है
सिरदर्द से आराम पाने में आप कुंदरू का उपयोग कर सकते हैं। जब भी सिरदर्द हो तो कुंदरू की जड़ को पीसकर माथे पर लगाएं। यह सिरदर्द दूर करने में मदद करता है