नई दिल्ली । हमारे घरों में कुछ ऐसी चीजे होती है जो कि कई बीमारियों में काफी लाभदायक होती है पाचन में मददगार साबित होती है और यह चीजें कहीं और नहीं बल्कि आपके रसोई में ही आपको मिल जाएगी। अजवाइन का इस्तेमाल पुराने समय से ही होता आ रहा है। मसाले के तौर पर इसका ज्यादातर उपयोग सब्जी, दाल, सूप या चाय बनाने में किया जाता है। अजवाइन स्वाद को बढ़ाने के साथ सेहत का साथी होता है। पेट की समस्याओं के लिए यह गजब का नुस्खा माना जाता है।
अजवाइन चबाकर खाना फायदेमंद- पेट दर्द से अगर राहत पानी है तो अजवाइन के बीज को चबाकर खा सकते हैं। इससे पेट की गैस बाहर निकल जाती है और ब्लोटिंग से राहत मिल सकती है।
अजवाइन वाली चाय- पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करने के लिए अजवाइन वाली चाय फायदेमंद हो सकता है। इसके लिए एक गिलास पानी में एक चम्मच अजवाइन डालकर उबाल लें और जब पानी आधा हो जाए तो उसे छानकर पी लें।
अजवाइन-अदरक का काढ़ा – अजवाइन और अदरक दोनों ही पोषक तत्वों का खजाना होता है। अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एनाल्जेसिक गुण मिलता है। पेट दर्द होने पर अजवाइन और अदरक का काढ़ा पीने से जबरदस्त लाभ मिलता है।
अजवाइन और हींग का सेवन- पेट दर्द होने पर अजवाइन और हींग को मिलाकर सुबह-शाम सेवन करें। दर्द की समस्या दूर हो सकती है।