नई दिल्ली । कोलेस्ट्रॉल को दिल को दुश्मन कहा जाता है। हार्ट से जुड़ी बीमारियों के लिए ज्यादातर कोलेस्ट्रॉल ही जिम्मेदार माने जाते हैं। कोलेस्ट्रॉल नसों और धमनियों में जमा हो जाता है और ब्लड सर्कुलेशन में बाधा पैदा कर देता है। यही कारण है कि हेल्थ एक्सपर्ट्स हमेशा डाइट और लाइफस्टाइल को बेहतर बनाने की सलाह देते हैं। उनका कहना है कि अगर ब्लड में कोलेस्ट्रॉल की अधिकता का समय पर ध्यान न दिया जाए तो यह हार्ट अटैक का कारण बन सकता है।
घुलनशील फाइबर वाले फूड्स- एक रिपोर्ट के अनुसार शरीर में कोलेस्ट्रोल को कंट्रोल करने में कई फूड्स मददगार हो सकते हैं। घुलनशील फाइबर वाली चीजें अगर आपकी थाली में है तो इससे पाचन बेहतर रहता है और कोलेस्ट्रॉल का लेवल भी नहीं बढ़ पाता है।
प्लांट बेस्ड फूड्स – प्लांट बेस्ड फूड्स में शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्व मिल सकते हैं। ये हार्ट और नसों को हेल्दी बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।
खाने का सही तेल- अगर खाने का तेल सही है तो न सिर्फ कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती , बल्कि ब्लड शुगर का खतरा भी कम किया जा सकता है। इसलिए हमेशा खाने में हेल्दी ऑयल का यूज ही करना चाहिए।
नट्स का सेवन- कई स्टडी में पता चला है कि बादाम, अखरोट, मूंगफली और दूसरे ड्राई फ्रूट्स हार्ट की सेहत के लिए अच्छे होते हैं। रोजाना अगर एक मुट्ठी नट्स खाया जाए तो बैड कोलेस्ट्रॉल करीब 5% तक कम हो सकता है।