नई दिल्ली । डायबिटीज एक ऐसा रोग है जो हर किसी को होता है और होता इसलिए है क्योंकि आपका खाना -पीना सही नहीं होता है। जिसे ‘खान-पान का रोग’ भी कहा जाता है। इसका मतलब यह है कि डायबिटीज के मरीजों के लिए अपने भोजन और पेय के चुनाव पर विशेष ध्यान देना बेहद जरूरी है। अक्सर लोग सोचते हैं कि दवाईयों के साथ अगर खान-पान पर ध्यान न भी दिया जाए तो भी डायबिटीज ठीक हो जाएगा। आइए जानते समझते हैं कि डायबिटीज के मरीजों को कौन सी ऐसी सब्जियां हैं जो अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए।
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पालक- पालक डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत ही फायदेमंद सब्जी है। पालक में कई ऐसे गुण होते हैं जो डायबिटीज के मरीजों को लाभ पहुंचाते हैं। पालक में लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है जिससे यह धीरे-धीरे ग्लूकोज को अवशोषित कराती है और ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करती है।
ब्रोकली – ब्रोकोली डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत ही फायदेमंद सब्जी माना जाता है। इसमें क्रोमियम नामक खनिज पाया जाता है जो इंसुलिन के कार्य को बेहतर बनाने में मदद करता है।
मेथी – मेथी डायबिटीज मरीजों के लिए काफी फायदेमंद है। मेथी में कुछ ऐसे गुण होते हैं जो डायबिटीज के इलाज में मदद करते हैं।