नई दिल्ली । गर्म-गर्म रोटी तो हर कोई खाना पसंद करता है और सब्जी के साथ टेस्टी भी लगता है कुछ लोगों को थोड़ी ठंडी भी रोटी पसंद है । जब रात में परिवार जनों के लिए रोटी बनाई जाती है तो गिनते नहीं है इसीलिए कुछ रोटियां बच भी जाती है और अगले दिन कुछ लोग गर्म कर के खा लेते है तो कुछ लोग फेंक भी देते है पर आप यह बची हुई रोटियां फेंक कर गलत करते है आपको इन रोटियों को फेंकना नहीं है क्योंकि यहीं रोटियां आपको कई बीमारियों से निजात दिला सकती है तो चलिए नजर डाल लेते है कौन-कौन से फायदे आपको पहुंचने वाले है।
बासी रोटी खाने से डायबिटीज में मदद
हालांकि इसे क्लीनिकली और ऑफिशियली दावा नहीं किया गया है लेकिन हेल्थ एक्सपर्ट का कहना है कि बासी रोटी के सेवन से डायबिटीज में फायदा हो सकता है. दरअसल कहा जाता है कि बासी रोटी के सेवन से ब्लड शुगर के असंतुलन में राहत मिलती है. वही दूसरी तरफ ये भी कहा जाता है कि बासी रोटी को ठंडे किए हुए दूध में भिगोकर खाया जाए तो हाई ब्लड प्रेशर की समस्या में भी आराम मिलता है.
वजन कम करने में मददगार बासी रोटी
बासी रोटी में कम नमी हो जाती है जिससे इसे खाने के बाद ज्यादा पानी पीने की जरूरत महसूस होती है। ऐसे में बासी रोटी वेट लूज करने वालों के लिए एक अच्छी डाइट साबित हो सकती है।
शरीर को गर्मी से निजात दिलाती है बासी रोटी
बासी रोटी को अगर आप में सोक कर के रख देंगे और इसके बाद इसका सेवन करेंगे तो ये शरीर और पेट की गर्मी को शांत करती है। ऐसे में गर्मियों में इसे खाना काफी फायदेमंद साबित हो सकता है।
इम्यून सिस्टम को बढ़ाने में मददगार
बता दें कि रात भर बासी रोटी में प्रीबायोटिक्स बन जाते हैं जो शरीर के इम्यूम सिस्टम के लिए अच्छे होते हैं।
