नई दिल्ली । भूरे बादाम से क्या फायदा होगा, यह तो आप जानते ही हो लेकिन क्या आपने हरे बादाम का स्वाद चखा है? यह ना सिर्फ भूरे बादाम से स्वादिष्ट होता है बल्कि कई गुना फायदेमंद भी होता है।
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बेहद ही कम लोगों की इसकी जानकारी है कि हरे बादाम भी होते हैं। ज्यादातर लोगों को सिर्फ भूरे बादाम की ही जानकारी है। यह बादाम तमाम रोगों को दूर करता है। हरे बादाम में वो सारी क्षमता होती है जो रोगों को दूर करता है।
बादाम की बाहरी परत बेहद ही कोमल होती है और इस हरे बादाम को काटा जाता है। जो कि बीच में से भूरे रंग की होती है। इसी बादाम को जब समय से पहले तोड़ा जाता है तो इसका रंग हरा होता है।
इस बादाम का नाम हरा बादाम इसलिए रखा गया है। क्योंकि इसे समय से पहले तोड़ा जाता है। और इसके विपरीत जब इस बादाम को पेड़ पर सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है तो यह भूरा रंग ले लेते हैं और कठोर हो जाते हैं।
हरा बादाम खाने से कौन से फायदे होते हैं ?
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- हरे बादाम में एंटीऑक्सीडेंट काफी मात्रा में होती है। यही कारण है कि बादाम खाने से बॉडी से टॉक्सिन्स को बाहर करने में मदद करता है।
- एक वजह इसके फायदे के लिए यह भी है कि बादाम से इम्यून सिस्टम काफी ज्यादा मजबूत होता है। खासकर कोरोनाकाल के बाद से ही कई लोग ऐसे हैं। जिन्होंने काफी कुछ झेला है जिनकी इम्यूनिटी अभी भी नहीं मिल पा रही है। ऐसे में हरा बादाम फायदा देने वाला होता है।
- सबसे अहम बात तो यह है कि हरा बादाम वजन घटाने में कारगर साबित होता है। अगर आप फैट से बचना चाहते हैं तो आप इसको अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
- यह आपके चेहरे पर भी निखार लाता है। कोशिश करें कि दिनभर में कई बार इसका सेवन करें।