Kanpur : कानपुर के पनकी स्थित एक मसाला निर्माण इकाई पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने छापा मारा तो अंदर का नजारा चौंकाने वाला था। टीम के अनुसार, परिसर में हल्दी पाउडर तैयार हो रहा था, लेकिन वहां साबुत हल्दी का नामोनिशान तक नहीं मिला।
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जांच में सामने आया कि चावल को पीसकर उसमें हल्दी जैसा रंग मिलाया जा रहा था और उसे हल्दी पाउडर के रूप में तैयार किया जा रहा था। वहीं मिर्च और धनिया पाउडर के साथ रंग और अन्य सामग्री भी मौके से बरामद हुई। कार्रवाई के दौरान विभाग ने 77 बैग चावल के टुकड़े, 42 बैग हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और कथित अपमिश्रक समेत कुल 5 लाख 86 हजार 200 रुपये का स्टॉक जब्त कर लिया।
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साथ ही छह नमूने लेकर उन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया है। खाद्य सुरक्षा विभाग का कहना है कि प्रयोगशाला की रिपोर्ट आने के बाद ही यह स्पष्ट होगा कि मसालों में किस प्रकार की मिलावट की गई है। यदि मिलावट की पुष्टि होती है तो संबंधित फर्म के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
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