हरी धनिया का सेवन हर कोई करता है लेकिन आज जानेंगे सही वक्त कौन-सा है?
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नई दिल्ली । सब्जियों का सेवन करना चाहिए यह तो सभी को पता ही है कौन-कौन सी सब्जियां आपको कौन-से लाभ दे सकती है इसकी भी जानकारी है डॉक्टर द्वारा भी बताया जाता है कि वो कौन-सी हरी सब्जियां है जो आपके लिए लाभदायक साबित हो सकती है। एक चीज आपको जरूर ध्यान में होगी की वो है हरा धनिया चाहे आप घर में कोई भी चीज बना रहे हो लेकिन जैसे ही हरा धनिया अपने खाने में डाल देते है स्वाद में और चार चांद लग जाती है। कुछ लोग ऐसे होते है जो कि हरी धनिया की चटनी बनाते है वो भी लाभदायक होती है लेकिन क्या आप जानते है कि हरे धनिया का काम सिर्फ स्वाद में चार चांद लगाना नहीं होता है बल्कि यह आपके सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। हरी धनिया में कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जैसे- एनर्जी, कार्बोहाइड्रेट, फैट, डाइटरी फाइबर, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, कॉपर, जिंक, सेलेनियम, मैंगनीज, सोडियम, फोलेट, विटामिन C, विटामिन B6, थायमिन, नियासिन।
1. दिल की बीमारियां नहीं होती है- हरी धनिया दिल के लिए फायदेमंद साबित होती है। ये शरीर से एक्सट्रा सोडियम को निकालकर बाहर कर देती है। सिर्फ इतना ही नहीं, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल यानी बैड कोलेस्ट्रॉल की समस्या को भी दूर कर सकती है।
2. ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल – डायबिटीज के मरीजों की बात करें तो हरी धनिया किसी संजीवनी बूटी से कम नहीं है। इनके पत्तों का सेवन करने से ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल में रखने में सहायक होती है। आप चाहें तो धनिया के पत्तों का सेवन सुबह खाली पेट कर सकते हैं।
3. इम्यूनिटी बूस्ट करता है- कमजोर इम्यूनिटी वाले लोगों को धनिया को अपनी डाइट में शामिल जरूर करना चाहिए। क्योंकि ये विटामिन C से भरपूर होता है। इसे खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ावा मिलता है।
4. सूजन कम करे- हरी धनिया में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं इसका मतलब है सेवन करने से शरीर में होने वाली सूजन की समस्या को कम किया जा सकता है। सूजन कई बार गंभीर बीमारियों को जन्म देने का कारण बनती है।
