नई दिल्ली । हमेशा से लोग ठीक रहने के लिए कोशिश करते है कि शुगर फ्री चीजों का इस्तेमाल करे उन्हीं चीजों का सेवन करें बिना यह जाने की यहीं चीजें आपके लिए कितनी हानिकारक हो सकती है। शुगर फ्री चाय-कॉफी पीना हर किसी को पसंद होता है खासकर जो डाइट कर रहे होते हैं। लेकिन बता दें आपको कि स्वाद में मिठास घोलने के लिए आर्टिफिशियल स्वीटनर का इस्तेमाल किया जाता हैं। इसलिए आप भी सावधान हो जाइए, क्योंकि ये चीजें आपको भले ही शुगर फ्री खाने की चीजें उपलब्ध करवाती हैं लेकिन कैंसर जैसी गंभीर बीमारियां भी बिल्कुल फ्री में दे सकती हैं। चलिए जानते है इसके पीछे का कारण और बीमारियां…
क्यों हैं हानिकारक शुगर फ्री चीजें
-किसी भी स्वीटनर में सैकरीन पाई जाती है। जो मिठास तो मुंह में घोल देती है लेकिन चीनी से भी ज्यादा मीठी होती है। इसके सेवन से शरीर का वजन तेजी से बढ़ता है और मोटापा भी घेर सकता है।
-आर्टिफिशियल स्वीटनर यानी शुगर फ्री चीजों के ज्यादा सेवन से भूख बढ़ जाती है. इससे आप खाना ज्यादा खाते हैं और वजन बढ़ने की संभावना बढ़ जाती है. आर्टिफिशियल स्वीटनर ज्यादा खाने से दस्त, मतली, एसिडिटी और पेट फूलने जैसी समस्याएं हो सकती हैं.
-बनावटी स्वीटनर में एस्पार्टेम होता है, जो हाई टेंपरेचर पर फॉर्मिक एसिड में टूटने लगता है। इससे एलर्जी परेशान कर सकती है। कई बार तो ये टॉक्सिक भी बन जाता है, जो और भी खतरनाक हो सकता है।
-अगर कोई फेनिलकेटोनुरिया बीमारी से पीड़ित है तो उसे आर्टिफिशियल स्वीटनर और एस्पार्टेम का सेवन करने से बचना चाहिए. ये एक तरह का अमीनो एसिड फेनिलएलनिन का मेटाबॉलिज्म नहीं कर पाते हैं और दिमागी दौरा भी पड़ सकता है।
