कई लोग ऐसे हैं जो पनीर को वजन घटाने के लिए खाते हैं। चलिए जानते हैं कि पनीर कितना लाभकारी है ?
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नई दिल्ली। वजन घटाने के लिए लोग कई तरीके अपनाते हैं। कुछ लोग भोजन छोड़ देते हैं तो कुछ लोग विटामिन लेते हैं। लेकिन कई लोग ऐसे हैं जिन्हें वजन घटाने का सही तरीका पता नहीं है। ऐसे में क्या करें कि वजन घट जाए ।
यह आम बात है कि जब आपको वजन घटाना है तो बाहर की चीजों को छोड़कर घर की चीजों का सेवन करना होता है। लेकिन सबसे अहम बात यह है कि अगर घर में बनीं हुई चीजों का भी सेवन आप करते हैं तो वो आपके लिए नुकसानदायक ना हो। आप भले से ही पनीर का सेवन करें या फिर हरी सब्जियां की। सबके मन में सवाल खड़ा होता है कि पनीर आपकी सेहत के लिए कितना लाभकारी है। इसी सवाल का जवाब आज हम आपको देने जा रहे हैं।
प्रोटीन का काम करता है पनीर : एक रिपोर्ट के अनुसार 100 ग्राम पनीर में लगभग 11 ग्राम तक प्रोटीन मिल जाएगी। आप अपने डाइट में पनीर जरूर रखें क्योंकि इससे आपका पेट लंबे समय तक भरा होता है।
वजन बढ़ने से रोकती है : पनीर में काफी कम कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा पाई जाती है। हालांकि अगर पनीर को फुल-फैट वाले दूध से बनाया गया है तो हो सकता है कि उस पनीर में कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी की मात्रा ज्यादा हो। ध्यान रखें कि जिस पनीर को आप खाने जा रहे हैं, वो कम फैट वाले दूध से ही बनाया गया हो।
पनीर का फैट अच्छा : पनीर में जो फैट मिलता है वो फैट नुकसानदायक नहीं होता है। इसमें सेचुरेटेड फैट की मात्रा बहुत कम पाई जाती है, जो वजन को बढ़ाने का काम करती है और सेहत को भी हानि पहुंचाती है।
