नई दिल्ली । ड्राई फ्रूट्स यानि की मेवे काफी लाभदायक होते है शरीर के लिए यह तो सब जानते है लेकिन किस तरीके से इसको रखना चाहिए जिससे खराब नहीं होता है यह कम लोग जानते है पर आपको चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है हम आपको बताने जा रहे है कि किस तरीके से आपको रखना है ड्राई फ्रूट्स।
एयर टाइट कंटेनर- ड्राई फ्रूट्स को लंबे समय तक फ्रेश रखने का सबसे आसान तरीका है इन्हें एयरटाइट कंटेनर में रखना। ऐसे कंटेनर में ड्राई फ्रूट्स को रखने से इनमें मौजूद नमी का स्तर कायम रहता है और इनके खराब होने के चांस कम हो जाते हैं।
सूखी जगह पर रखें- ड्राई फ्रूट्स को सूखी जगह पर रखना बहुत जरूरी है। नमी ड्राई फ्रूट्स की ताजगी को खत्म कर देती है और इन्हें खराब कर देती है। इसलिए ड्राई फ्रूट्स को किचन की उस जगह पर रखें जहां पानी या नमी ना पहुंच सके।
अधिक गर्म जगह से बचाएं- ड्राई फ्रूट्स को सीधी धूप में या गर्म तापमान वाली जगहों जैसे कि रसोई में ना रखें।
फ्रिज में रखें- अगर आप अपने ड्राई फ्रूट्स को लंबे समय तक स्टोर करना चाहते हैं, तो आप उन्हें फ्रिज में रख सकते हैं।
बेयॉयोडिग्रेडेबल सिलिका जेल पैकेट- इसे कंटेनर में डालकर ड्राई फ्रूट्स की ताजगी को बनाए रख सकते हैं, क्योंकि यह नमी को अपने आप में सोख लेता है।
रेगुलरली चेक करें- हर कुछ सप्ताह में एक बार ड्राई फ्रूट्स की जांच करें ताकि आप सुनिश्चित हो सकें कि उनमें कोई कीड़ा या अन्य समस्या नहीं।
